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寄附状況
【豆アジ三昧セット】旬の時期の豆アジを揚げちゃいました！４種の味を楽しめる！
寄附金額
18,000円
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旬の時期に水揚げされたアジは小さいサイズでも脂ののりが抜群。定番のアジフライと骨まで食べられる3種の唐揚げを詰めました。素揚げ用とノーマルタイプは海士乃塩仕立て。島の万能調味料、こじょうゆ味噌に漬け込んだタイプもあります。
お礼の品について
容量
-
小さなアジフライ180ｇ（5〜6枚）
豆アジ米粉唐揚げ（海士乃塩仕立て）140ｇ×2Ｐ
豆アジ米粉唐揚げ（こじょうゆ味噌）140ｇ×2Ｐ
素揚げ用豆アジ140ｇ×2Ｐ
消費期限
- 発送日より90日以内
アレルギー品目
-
アジ
事業者
- 株式会社ふるさと海士
お礼の品ID
- 4860025
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認より5営業日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社ふるさと海士
島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1
08514-2-1105
小さなアジフライ
地元飯古定置網で水揚げされる旬のアジは脂ののりも最高です。旬のアジを厳選してフライにしました。小さいながらもしっかりと脂がのっていてアジの旨味が口いっぱいに広がります。
豆アジ3種の唐揚げ
米粉唐揚げは下処理後、海士乃塩の塩水につけた【海士乃塩仕立て】タイプと、地元海士町では古くから醤油の代わりなどとして親しまれてきた万能調味料であるこじょうゆ味噌に一晩漬けこんだ【こじょうゆ漬け】の2タイプがあります。
素揚げ用は海士乃塩の塩水につけていますのでなにもつけずに2度揚げでカラッと揚げてお召し上がりください。
3種の中でも開発者こだわりの【こじょうゆ漬け】はイチ押しです！！揚げた後に粉チーズをまぶすのがおすすめアレンジです！！
豆アジ米粉唐揚げ（海士乃塩仕立て）
旬の小さなアジを下処理し、海士乃塩で作った塩水に漬け込み、衣に海士町産の米粉を使用した唐揚げです。海士乃塩がキリッと効いています。
豆アジ米粉唐揚げ（こじょうゆ味噌）
旬の小さなアジを下処理し、海士町の万能調味料である「こじょうゆ味噌」に漬け込んで、海士町産の米粉を衣に使用して唐揚げにしました。
旬のアジとこじょうゆ味噌を使った他にはない一品です。
素揚げ用豆アジ
旬の小さなアジを下処理し、海士乃塩で作った塩水に漬け込み下味をつけて素揚げ用にしました。素材を生かしたシンプルな一品です。
