【柔らかスルメイカ】春シマメ スルメイカ 肝醤油漬け3種 食べ比べセット 御歳暮 ギフト
寄附金額
15,000円
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日本海の春を味わう、極上の旨気(うまげ)な逸品。至福の「肝醤油漬け」食べ比べセット
海士町(あまちょう)ではスルメイカのことを「シマメ」と呼び、古くから親しんできました。
なかでも、春先に獲れる「春シマメ」は、身が驚くほど柔らかく、上品な甘みを持っているのが特徴です。
本品は春シマメの美味しさを余すことなく堪能できる「肝醤油漬け」と「肝和え」の贅沢な食べ比べセット。
白いご飯のおかずにはもちろん、今宵の晩酌のお供にもピッタリ。
【セット内容のご紹介】
◆ 春シマメ肝醤油漬け(50g×4パック)
~とろけるような柔らかさと、濃厚な肝のコク~
春シマメの最大の特徴である「やわらかく、ほどよい弾力のある食感」を存分に活かしました。
旨味がたっぷりと詰まった新鮮な肝(ゴロ)を贅沢に使い、香ばしい醤油ベースのタレで漬け込んだ一品です。
口の中に広がるイカの甘みと、濃厚な肝醤油のコクの相性はまさに絶品。
まずはそのまま、熱々の炊きたてご飯に乗せて「特製シマメ丼」として召し上がれ。
◆ 春シマメげそ肝醤油漬け(50g×2パック)
~コリコリ食感がクセになる、おつまみの主役~
春シマメの「ゲソ(足)」の部分を贅沢に使用した、食感を楽しみたい方にイチオシの一品です。
噛むほどに染み出すイカの旨味と、コリコリとした小気味よい歯ごたえがヤミツキになります。
こちらも肝醤油で香ばしく仕上げており、ビールや日本酒、焼酎の手が止まらなくなる、お酒好きにはたまらない大人の味わいです。
◆ 春シマメ肝和え(45g×2パック)
~濃厚なのに上品で、絶妙な塩梅~
柔らかい春シマメの身を、旨味の強い特製の肝で優しく和えました。
「肝和え」と聞くと塩辛いイメージを持たれるかもしれませんが、本品は濃厚でありながらも塩辛すぎない、絶妙な味付けになっています。
イカ本来のまろやかな甘みと肝のコクが上品に調和した、リピーター続出の隠れた名作です。
小分けの冷凍パックでお届けしますので、食べたい時に食べたい分だけ冷蔵庫で自然解凍(または流水解凍)してください。
【内容】
春シマメ肝醤油漬け 50g × 4パック
春シマメげそ肝醤油漬け 50g × 2パック
春シマメ肝和え 45g × 2パック
お礼の品について
容量
-
春シマメ肝醤油漬け50g×4
春シマメげそ肝醤油漬け50g×2
春シマメ肝和え45g×2
消費期限
- 発送日より30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ふるさと海士
お礼の品ID
- 5035998
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認より5営業日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社ふるさと海士
島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1
08514-2-1105

春に獲れるスルメイカ「春シマメ」
春シマメの肝醤油漬け食べ比べセットです。
柔らかい身が特徴の春シマメは、漬けにすることでその歯触りをさらに堪能いただけます。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリのセットです!
春シマメ肝醤油漬け
春シマメのやわらかくほどよいイカの食感と、香ばしい肝醤油の味付けが絶品です。
旨味たっぷりの脂がのった肝を使っているからこそ出せる味わいです。

春シマメげそ肝醤油漬け
春シマメのゲソを使っているのでほどよいコリコリとした食感がヤミツキです。
香ばしい醤油と、旨味たっぷりの脂がのった肝を使った味付けは絶品です。

春シマメ肝和え
春シマメのやわらかくほどよいイカの食感と、旨味たっぷりの脂がのった肝の味わいが絶品です。
濃厚だけど塩辛すぎない絶妙な味付けになっています。













