益田名物＂びっくり焼き(骨付き焼き鳥)＂8本セット【骨付きももムネセット各4本びっくり焼き冷凍家飲みパーティータレ付きグルメ焼鳥やきとり惣菜簡単調理味付き肉鶏肉もも肉モモ肉胸肉むね肉秘伝のタレ】

骨付き焼き鳥焼鳥鶏もも肉鶏むね肉温めるだけ簡単調理

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寄附金額

23,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

昭和28年創業の鶏ダイニング「びっくりや」。
一番人気の看板メニュー“びっくり焼き（骨付き焼き鳥）”は、創業より地元益田市のソウルフードとして愛される名物料理。
食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、旨味たっぷりの親鳥を特殊技法でじっくりと煮込み、煮込んだ親鳥を代々伝わる秘伝のタレで豪快に焼き上げます。
歯ごたえがありしっかりとした味わいの“もも肉”と、やわらかく食べやすい“胸肉”のそれぞれお楽しみいただけるようセットにいたしました。
秘伝のタレには、地元の老舗“丸新醤油醸造元”さんの醤油、“右田本店”さんの酒を使用しているほか、急速凍結庫を用いて、焼きたてのびっくり焼きの味をお届けいたします。
店舗の味をそのままに、お酒やご飯のお供にぴったりの“びっくり焼き”をご自宅でもぜひご賞味ください。

◆こだわりポイント
・食鳥処理衛生管理者が製造するため美味しく安心・安全です。
・びっくり焼き秘伝のタレには、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油、『右田本店』の酒を使用しています。

◆食べ方やレシピ
・冷凍保存の「びっくり焼き」と「秘伝のタレ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。
※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
・解凍した「焼き鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ（600W）で60～90秒ほど温めます。
・温めた「焼き鳥」に「秘伝のたれ」をしっかりかけてお召し上がりください。
※温めた後、フライパン等で表面を軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

◆生産者の想い
長きにわたり地元の皆様に愛される「びっくり焼き」。
先代から伝わる味をしっかりと守り続け、益田市の新たな名産品として全国へ発信してまいります。

【原産地】
国内産

【加工地】
益田市

【事業者】
有限会社ポニイ

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